¿Cuál es la temperatura de un refrigerador comercial? ¡Te lo decimos!

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Por: admin_era | 20 abril, 2020 | Se el primero en comentar

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¿Has notado que tu leche tiene algo de escarcha? o ¿La carne se echa a perder más rápido de lo que debería? Bueno, probablemente esto se debe a que el frigorífico no tiene la temperatura correcta y para que no sufras porque tus alimentos son incomibles, te diremos cuál es la temperatura de un refrigerador comercial, de esta manera no tendrás que tirar aquellos productos de tu inventario.

La FDA recomienda que mantengas tu refrigerador a menos de 4°C y tu congelador a -18°C, así se mantendrán los alimentos frescos durante mayor tiempo y previenes enfermedades que puedan transmitir las bacterias de los alimentos. Pero si quieres evitar que estos alimentos se echen a perder mira los siguientes consejos.

• Compra un termómetro para refrigerador. Algunas personas no se fían del termómetro que incluye el frigorífico, por ello deciden adquirir un termómetro externo, y los resultados, efectivamente han apuntado a que había varios grados de diferencia.
• No lo tengas vacío. Mantener lleno el refrigerador es importante, esto hace que la temperatura se mantenga constante al abrir y cerrar el refrigerador, si estuviera vacío, el aire frio cambiaría drásticamente, perjudicándolo.
• Verifica el funcionamiento de las rejillas de ventilación. El aire debe pasar libremente entre el congelador y el ventilador para que la temperatura se mantenga estable. Si en tu refri se está acumulando la escarcha, asegúrate de que no esté tapando la salida de este aire e impidiendo una circulación adecuada.

Ahora que sabes cuál es la temperatura de un refrigerador comercial corre a modificarla, y recuerda que cada 6 meses, se sugiere que contrates un servicio de técnicos en refrigeración para checar que todo funcione correctamente.

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